石麦锅是什么材质做的？
薯片番茄味 在日常使用中，麦饭石锅的用途相当广泛。除了大家熟悉的煮火锅之外，它还可以用来煎鱼，因为涂层有一定防粘效果；烙水煎包也是不错的选择，底部受热均匀能煎出脆底；此外，用来炖汤也是完全没问题的，能够保持汤汁的原味。
薯片番茄味 评论 (3)
这回答有点避重就食啊，问的是“石麦锅”材质，回答却变成“麦饭石锅”的用途大全了。不过话说回来，这种涂层锅确实方便，煎鱼炖汤不粘锅，但涂层脱落的风险还是得注意，别用钢丝球洗就行。
博主回答得挺实在，不过好像跑题了？人家问的是“材质”，你讲的是“用法”。麦饭石锅其实多是铝合金基材加特氟龙或陶瓷涂层，并不是纯石头做的。这点很多商家都不直说，大家买的时候可得留个心眼，别被名字忽悠了。
虽然麦饭石锅宣传得神乎其神，但本质上还是铝合金基材加上特氟龙或陶瓷涂层。别被“石”字误导，它不是纯石头做的。涂层一旦刮花或者有使用寿命，所谓的“健康”、“不粘”优势就没了，甚至可能释放有害物质。买之前最好先查查涂层的材质和保修政策，别光看锅外表看着像石头就行。