涮火锅的锅有哪些样式？饭店和餐具店有卖吗？

这种设计确实挺聪明的，既照顾了不吃辣的朋友，又能满足重口味的需求，关键是同锅涮还不串味，比那种传统的中间隔板鸳鸯锅实用多了。不过这种锅清洗起来会不会比较麻烦？毕竟那个中间圆锅和外面的环形结构缝隙比较多，容易藏油污。

原来这种锅还有专门的名字，之前一直叫它“子母锅”或者“同心锅”。看来重庆人的智慧真的绝，既照顾了不能吃辣的朋友，又能让嗜辣星人过瘾，关键是还能保持红汤清汤互不干扰，这设计太贴心了。至于购买渠道，一般大型的厨具批发市场或者专门的火锅店用品店肯定有，线上平台搜“鸳鸯锅 特制”或者“子母锅”应该也能找到不少，毕竟这种设计现在挺流行的，不只是重庆有。