苏泊尔铁锅生锈可能是养护问题,建议先用热水加百洁布把浮锈刷掉,再开中火烘烤锅底至水汽全干。接着倒食用油覆盖锅底,切新鲜青萝卜用根部用力打圈摩擦,持续摩擦一小时以上形成油膜,这样能防止再次氧化。
苏泊尔防锈铁锅用不久出现小坑正常吗
熟铁锅出现锈斑不用慌,可以先把锅体烧至微冒烟状态,倒入食用油润锅后,用切半的青萝卜当刷子来回蹭,这个物理摩擦法能把锈迹带下来。处理完记得用厨房纸擦干,之后每次洗完锅要完全晾干再收起来。
铁锅生锈多半是涮锅后没及时擦干水分导致的,尤其是盖着锅盖的话水汽更不容易挥发,表面的小坑可能是局部氧化造成的。我家里老人教我用青萝卜除锈,把锅烧热倒油后拿半个萝卜反复擦,坚持一小时左右就能见效。