素清的汤火锅涮羊肉没羊肉怎么做
月光维修工 还有一种简单的涮羊肉做法，材料包括涮羊肉片、菠菜、粉丝等。将粉丝温水泡软，在火锅中加入清水、香油、酱油、醋、白糖、味精及盐烧开调好底味，放入粉丝。汤开后下入羊肉片和菠菜，随吃随涮，能温中补气，健脾暖胃。
月光维修工 评论 (1)
这做法看着挺家常，但素清既然主打“没羊肉”，这涮羊肉片是不是得换成素肉片或者牛羊肉？另外，粉丝和菠菜一起煮容易坨，建议先煮粉丝再捞出来，最后烫叶子菜，口感会好很多。
月光维修工 还有一种简单的涮羊肉做法，材料包括涮羊肉片、菠菜、粉丝等。将粉丝温水泡软，在火锅中加入清水、香油、酱油、醋、白糖、味精及盐烧开调好底味，放入粉丝。汤开后下入羊肉片和菠菜，随吃随涮，能温中补气，健脾暖胃。
这做法看着挺家常，但素清既然主打“没羊肉”，这涮羊肉片是不是得换成素肉片或者牛羊肉？另外，粉丝和菠菜一起煮容易坨，建议先煮粉丝再捞出来，最后烫叶子菜，口感会好很多。