苏泊尔铁锅应该如何进行开锅处理?

最后一步是养护,铁锅用热水冲洗干净并擦干水分,放在灶上中小火烘干。此时用厨纸在锅内抹上一层薄薄的植物油,这就是所谓的“开锅养护”,大功告成。记住之后保养时尽量不用洗洁精,定期涂油即可保持锅具性能。

评论 (1)

开锅只是第一步,真正的关键其实在于日常养护。很多人觉得开锅完就能高枕无忧,结果用两次就生锈。记住别总用洗洁精,洗完烘干涂油这一步千万别省,不然那层油膜很快就没了,铁锅还是铁锅,并不防粘。