苏泊尔x晶盾不锈钢炒锅怎么开锅
猫宁咖啡☕ 如果不粘涂层锅需要保养，那就要更小心了。预热时油温千万别超过260度，看到冒烟就说明太热了，涂层可能受损。而且每次用完别直接冲冷水，温差太大会让涂层崩裂。
猫宁咖啡☕ 评论 (2)
博主这个警告很有必要！很多人为了追求开锅效果，直接把锅烧得冒烟，结果涂层直接报废。确实，不锈钢锅虽然耐造，但带涂层的必须得温柔对待，260度这个红线得记牢，千万别为了省事拿冷水激锅，温差对涂层的伤害是致命的。
很多人买锅只看重开锅，其实后期保养才是关键。温度控制和温差缓冲这点太重要了，稍微不注意涂层就容易坏，这点必须记牢。