苏泊尔x晶盾不锈钢炒锅怎么开锅
小仙女下凡 苏泊尔晶盾不锈钢炒锅的开锅其实挺简单的，核心就是先洗干净再润油。第一步得用洗洁精和清水，把新锅表面自带的机械油彻底清洗干净，这一步不能省，不然会有异味。
小仙女下凡 评论 (2)
不锈钢锅最怕粘锅，开锅确实关键。除了去油，建议后续用小火干烧一下再加油，让油膜渗进孔隙，这样以后煎蛋才不容易粘。
确实，很多新手容易忽略第一步，直接上油导致后面怎么洗都有怪味。不过除了洗洁精，建议第一次烧的时候可以用葱白擦拭一下内壁，去异味效果更佳。另外润油后记得小火慢慢养，别一上来就猛火爆炒，不然容易粘锅。