铜锅氧化了该如何清洗?

如果铜锅长时间不用,清理干净抹干后,可以在内壁均匀涂上一层薄薄的食用植物油,然后放进盒子里,存放在干燥的地方。这样能有效防止铜锅在闲置期间生锈或氧化。

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这个办法确实能防氧化,但要是铜锅已经氧化发黑了,光靠涂油可不行。建议先用白醋或者柠檬汁加盐擦拭,把氧化物去掉后再涂油保养,不然直接涂油只是把脏东西封在里面了。