铜火锅中间加碳总是熄灭怎么办？

除了炭的问题，空气流通不畅也是关键因素。铜火锅的设计需要良好的进气口，检查一下底部的进风口是否被杂物堵塞，或者周围是否有障碍物阻挡空气进入。保证氧气充足供应，火焰就能自然燃烧得更旺，不容易熄灭。

碳本身太潮湿是导致灭火的主要原因，建议在放入火锅之前，先将木炭放在通风处晾干，或者用吹风机吹干，确保炭体内部水分挥发干净后再使用，这样点燃后火势会更持久稳定。