铜火锅如何正确装配？

装锅的顺序很有讲究，先铺底放芋头，然后依次放入猪蹄和鸡肉。接着撒上各种辅料，最后在表面铺上酥肉和圆子。这样层层叠放，煮的时候受热均匀，味道才能充分融合。