铜火锅如何正确装配? 星光赶路人 9月5日 点赞 0 准备一锅高汤作为底料,往里面加入金钩、麦鱼、老姜、花椒还有鸡精。让这些香料和食材在高汤中一起熬煮一段时间,煮出浓郁的香味,这才是铜火锅美味的关键基础。