为什么电磁炉不能用铜锅？铜也有涡流效应为什么不行？

铜其实也有涡流效应，哪怕是在真空中也能产生环形电场，但关键问题在于铜不会被磁化，这会导致磁场强度无法增大，涡流很小，最终发热极少。而如果用铁锅的话，铁被磁化后，磁力会增大千万倍，涡流现象非常明显，发热速度特别快。