为什么电磁炉不能用铜锅？铜也有涡流效应为什么不行？

由于铜的电阻很小，要是把铜制容器放到电磁炉上，交替变化的电磁场会在铜盘上产生涡流，把电磁炉的输出能量大部分消耗掉。也就是说，电磁炉发出的电磁场被铜盘吸收得太多，根本没法有效加热里面的食物。