为什么电磁炉不能用铜锅？铜也有涡流效应为什么不行？

题主提到的木头材质，微波都难以加热，只能用光波来搞定。红外线可以穿透木头材质，一把火就能把食物烤熟，咱们老祖宗早就掌握了这门“尖端科技”，荷叶鸡、叫花鸡就是用这个原理做出来的。