小火锅底下烧的是什么？燃气小火锅怎么使用？
加油打工人 店里小火锅底下的燃料种类其实挺多的。传统大铜火锅用木炭最好，单人小火锅则可以用液体酒精、固体酒精、环保油、植物油，还有电磁炉。现在最流行的是生物质液态安全环保火锅燃料，像东来顺那种老字号的单人景泰蓝小火锅，用的就是安全环保燃料。
加油打工人 评论 (2)
以前在家买过那种劣质酒精块，点火半天点不着还一股刺鼻味，后来换成生物质燃料确实安全很多，关键是没有黑烟。不过说实话，如果是在外面吃饭，只要锅底不黑、没有异味，用什么燃料其实无所谓，毕竟体验感更重要。
以前家里吃那种小的，基本都是固体酒精块，虽然便宜但味道有点冲，而且烧完剩个灰挺麻烦的。没想到现在都进化到用生物质液态燃料了，东来顺那些老牌子确实讲究，用环保油或者植物油的话，不仅没异味还安全不少，这点确实比传统木炭适合室内用。