新买苏泊尔铸铁炒锅使用前如何防护以延长寿命且防生锈？

选购铁锅时质量把关很关键，敲击听声能判断厚度，较薄的铁锅即便精心养护也容易生锈，所以买回家首先要确认锅体厚度达标，这是耐用基础。