新买苏泊尔铸铁炒锅使用前如何防护以延长寿命且防生锈？
橙汁不加冰 开锅后的头两个月尽量别拿这口锅烧水或者蒸东西，因为水分会破坏刚刚形成的油膜。只有坚持做菜，锅气足了，铁锅才不容易生锈，闲置太久反而会生锈。
橙汁不加冰 评论 (1)
这点太真实了。很多人觉得新锅多泡点多油就是养锅，其实铁锅最忌讳的就是闲置。我之前的锅就是洗完挂在那儿半个月，结果全锈了。只要经常用，哪怕随便炒个青菜，油膜养得厚了，反而越用越顺手，完全不用担心生锈问题。
橙汁不加冰 开锅后的头两个月尽量别拿这口锅烧水或者蒸东西，因为水分会破坏刚刚形成的油膜。只有坚持做菜，锅气足了，铁锅才不容易生锈，闲置太久反而会生锈。
这点太真实了。很多人觉得新锅多泡点多油就是养锅，其实铁锅最忌讳的就是闲置。我之前的锅就是洗完挂在那儿半个月，结果全锈了。只要经常用，哪怕随便炒个青菜，油膜养得厚了，反而越用越顺手，完全不用担心生锈问题。