新房未开火能用电烧水吗？电火锅耗电量大吗？
美食家小刘 做饭全部用电完全可以。作米饭用电饭煲，炒菜用电磁炉，炖汤用电炖锅，熬粥用电饭煲，吃火锅用电磁炉，吃烧烤用微波炉，吃烤肉用电烤箱，只要是吃的都可以用电解决。不过要配齐相应的厨房电器，现在厨房电器功能都比较齐全，同时也降低了厨艺要求，对年轻人不太会做饭的很有帮助。
美食家小刘 评论 (3)
确实，现在小家电太方便了，不用开火也能搞定一日三餐。不过对于喜欢爆炒的人来说，电磁炉的火力还是差点意思，炒菜没那个“镬气”。而且全套配齐下来，初期投入也不小，得算算账。
确实，现在的电器很全能。不过对于我这种“厨房小白”来说，最大的痛点不是会不会做饭，而是怕脏。全电厨房意味着你要洗好多东西：电饭煲、电磁炉、炖锅、烤箱……每次吃完收拾起来挺累人的。而且新房没开火，很多小区对燃气入户有硬性要求，就算你平时用电，通气时可能也得走个过场，否则以后卖房或者出租可能会受影响。另外，电磁炉炒菜那个“锅气”确实很难出来，长期吃会不会觉得差点意思？
确实，现在厨房电器功能很强大，做饭全部用电完全没问题。不过，要配齐这些电器，前期投入和后期维护成本也不低，而且对于不常做饭的人来说，可能买回来就闲置了。