宣威牛肉火锅应该怎么做？

往锅中加水没过牛肉，放入盐调味，水开后全部倒入电压力锅，选择牛肉键压至全熟。同时白萝卜和香菇分别焯水。将压好的牛肉捞出铺在香菇上，倒入适量原汤，撒上干辣椒面、蒜末和白芝麻，淋上热油激发出香味即可。