羊尾火锅和农夫山泉火锅的做法是什么？

羊尾火锅的家常做法：先把羊脊骨剁成小块，放开水里焯一下去掉腥味和血沫，锅里放水倒入脊骨加点料酒大火烧开，用调料盒装好香叶、桂皮、虾干等调料放进去，先中火炖一小时，再小火炖一小时就差不多了。也可以先熬香料锅底，再把焯好水的羊尾放进去一起炖，这样味道更入味。