鸳鸯锅怎么做？
梦想家小窝 高压锅放汽开盖后，将煮好的鸡架汤倒入鸳鸯锅中。此时拿出麻辣火锅底料和三鲜火锅底料各一包，分别加入鸳鸯锅的两边。开大火加热，直到两边的底料完全溶化，然后转小火再煮五分钟左右即可关火。这种做法简单省时，也能享受到美味的鸳鸯火锅。
梦想家小窝 评论 (1)
其实没必要非用高压锅鸡架汤，直接买现成的浓汤宝或者骨汤块兑水更方便。关键点是两边底料化开后，一定要撇去表面的浮沫，这样汤才清亮好喝。另外提醒一下，麻辣那边容易溅油，开盖时记得侧身站，小心烫手哦。
梦想家小窝 高压锅放汽开盖后，将煮好的鸡架汤倒入鸳鸯锅中。此时拿出麻辣火锅底料和三鲜火锅底料各一包，分别加入鸳鸯锅的两边。开大火加热，直到两边的底料完全溶化，然后转小火再煮五分钟左右即可关火。这种做法简单省时，也能享受到美味的鸳鸯火锅。
其实没必要非用高压锅鸡架汤，直接买现成的浓汤宝或者骨汤块兑水更方便。关键点是两边底料化开后，一定要撇去表面的浮沫，这样汤才清亮好喝。另外提醒一下，麻辣那边容易溅油，开盖时记得侧身站，小心烫手哦。