云南蒸气火锅机蒸哪些菜好吃?

对于黑鱼火锅来说,因为前期火锅底料已经放得比较多,通常后续不需要再加盐,如果觉得味道淡了,可以适量添加盐和鸡精进行调味。蘸料也是灵魂所在,建议用蒜泥加香油拌匀,再加入适量盐,最后撒上芝麻酱、香菜末和小葱末,味道简直绝了。

评论 (1)

云南蒸锅真的绝配黑鱼!蒜泥香油那个蘸水简直是灵魂,我也超爱。不过说真的,黑鱼本身很鲜,前期底料别放太咸,不然蘸料再调容易喧宾夺主。有时候我会加一点点小米辣和折耳根,那口感瞬间就立体了,强烈建议试试!