如何用臻米升降电火锅做蛋糕？
摸鱼大师在线 很多朋友都想自己做蛋糕，我教大家一个用电饭锅做蛋糕的简单方法，和大家分享。首先准备好材料：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油，注意整个过程不能沾一滴水，所有器皿都要擦干再用。然后按照步骤操作：蛋清分离后用三根筷子打蛋清，打几下后加一点点盐和一勺糖继续打，有点稠时再加一勺糖，大约15分钟后变成奶油状。蛋黄里放两勺糖、三勺冒尖的面粉、六勺牛奶搅拌好，倒入一半蛋清上下搅拌均匀，再倒入另一半蛋清上下搅拌好。电饭煲按下煮饭键预热1分钟后拿出，锅有点热时倒入少许油均匀涂在锅内，倒入搅拌好的东西，蹲几下锅把气泡震出来。按下煮饭键，2分钟左右自动跳到保温档时用毛巾捂住通风口焖20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后蛋糕就做好了。开盖后因为锅内涂了油，一倒就出来，蛋糕底部颜色比较深，松软可口，大功告成！自己动手试一试，不错的！