煮火锅虾怎么腌制

煮白灼虾时加几片柠檬在水里，能让虾肉带着清新的果香。柠檬最好去籽后切片，避免煮久发苦。这个小技巧特别适合处理冷冻虾，能有效去除腥味提升鲜味。