自煮火锅为什么突然不冒烟了？
小糖果 可能是你没把自热火锅上的排气阀门给拧开。那个阀门要是不打开，热气全憋在里头散不出去，锅体内部的压力越来越大，时间一长很容易炸开，滚烫的汤汁溅到身上能把皮肤烫伤，还是挺危险的。所以吃自热火锅之前一定记得检查排气阀是否打开，安全措施得做到位才行。
小糖果 评论 (3)
确实，很多人第一次吃都忘了开那个小阀门。不过除了安全，其实不开阀门的话，热气排不出去，里面的食材反而不容易熟透，口感也会变差。大家以后吃之前一定要养成检查的习惯，安全第一嘛。
真的假的？我每次吃都担心这个，原来不冒烟是因为没开阀？长知识了，赶紧去看看我桌上的那个。
真的吗？我一直以为那个口子本来就是开的，或者是靠那个小风扇排气的？如果是憋压的话，那确实太恐怖了，刚才差点就手贱去堵那个孔了。