自嗨锅、自热锅和火锅锅具与普通锅的区别是什么？
🌈彩虹桥畔 这种自热火锅的结构是分上下两层的，上层放带底料的食材，下层放一个加热包，加热包里有焦炭粉、活性炭、盐、生石灰这些东西。你只需要在下层加冷水，生石灰和碳酸钠遇水反应会快速放热，然后铁粉、铝粉、镁粉再持续氧化放出热量，这样就能把食材煮熟了。
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原来主要靠生石灰反应发热啊，以前还以为是简单的物理加热，这下明白了。不过这种一次性发热包用起来虽然方便，但废弃处理有点麻烦，毕竟生石灰遇水还是碱性的，直接扔垃圾桶不太环保，希望能有更好降解的方式。
原来原理这么简单，以前还以为是高科技，其实就是生石灰遇水放热，然后铁粉铝粉辅助加热。这种一次性餐具虽然方便，但处理废弃加热包时得注意，生石灰遇水还是有危险性的，别随手扔进下水道。