12L烤箱能做什么好吃的?
除了面包类,像牛舌饼、山楂锅盔这种传统的小糕点也非常适合在这个容量的烤箱里制作。它们个头小,烤制时间短,不容易因为空间大而导致温度波动过大影响口感。如果突然想吃甜品,这些都是很好的选择。
除了面包类,像牛舌饼、山楂锅盔这种传统的小糕点也非常适合在这个容量的烤箱里制作。它们个头小,烤制时间短,不容易因为空间大而导致温度波动过大影响口感。如果突然想吃甜品,这些都是很好的选择。
小烤箱温度确实更稳,之前用大烤箱烤山楂锅盔总是上色过深,换成12L后反而成功率高了,不过一次只能做一盘,解馋足够了。