12升小烤箱可以使用锡纸吗

最后一点也很关键,锡纸能够有效防止食物内部水分在烘烤过程中快速流失,这对于保持肉质或蔬菜的鲜嫩多汁非常重要,能让你的小烤箱烤出来的食物口感更好,不会干柴。

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这点确实很关键,我家那个12L的小烤箱空间紧凑,要是水分流失太快,烤出来的鸡翅简直像柴火棒。用锡纸封一下或者垫底,锁住汁水,口感提升不止一个档次。

确实,锁水很关键。不过要注意锡纸别紧贴发热管,否则容易糊甚至起火,另外有些酸性食物也不宜直接用锡纸烤,小心析出重金属哦。

确实,锁水是关键。不过要注意锡纸不要直接贴加热管,否则容易短路起火,小烤箱空间小更要小心。