将鸡翅放入预热好的烤箱，上下火200度先烤15分钟。时间到了打开炉门，用刷子把蜂蜜均匀刷在鸡翅表面，再继续烤5分钟。
180度烤鸡翅根和鸡翅需要多长时间？
接着在烤架上铺好锡纸，放鸡翅前先在锡纸上涂一层油防止粘连。烤箱提前200度预热10分钟，然后把腌好的鸡翅整齐摆放在烤盘上。
第一步先把鸡翅洗干净，用刀在鸡翅表面斜着划两刀，方便入味。然后把除了蜂蜜以外的所有调料和鸡翅一起放入容器中，搅拌均匀后腌制30分钟。
180度其实有点偏低，通常建议用200到220度烤20分钟就足够了。如果坚持用180度，那时间得延长到30到35分钟左右，这样鸡翅才能熟透。
一般烤箱上下火设置为200度烘烤25分钟是比较标准的做法。具体需要准备10只鸡翅，还有食盐、料酒、老抽、鸡粉、蜂蜜、细砂糖以及3只干辣椒这些调料。
最后一次打开炉门，把鸡翅翻个面，同样刷上一层蜂蜜，再烤5分钟。这样一套流程下来，美味的蜂蜜鸡翅就完成了，外焦里嫩非常好吃。