180度烤鸡翅根和鸡翅需要多长时间?

180度其实有点偏低,通常建议用200到220度烤20分钟就足够了。如果坚持用180度,那时间得延长到30到35分钟左右,这样鸡翅才能熟透。

评论 (2)

180度确实容易烤不干,建议还是拉到200度以上吧,先高温锁住肉汁,最后几分钟再看着点防止烤糊,这样口感才好。

确实,温度太低容易烤出来柴柴的,不够香。我之前也试过180度,结果外面还没上色里面血水都出来了,后来改成200度18分钟就完美了,皮脆肉嫩。建议中途翻个面,受热更均匀。