虽然38升和40升只差了2升，大概相当于一瓶大可乐的体积，但40升的烤箱外观尺寸会明显更大，因此在摆放位置的选择上会相对受限。
38升烤箱内部空间究竟有多大？
建议在购买时挑选30升以上且具备上下管独立控温功能的烤箱，这样的配置能让温度控制更精准，从而确保烤出来的食物口感极佳，提升生活品质。
38升的烤箱容量其实相当可观，它完全能够胜任烤制十寸戚风蛋糕的任务，这在家庭烘焙中算是比较大的空间了。
对于烘焙新手来说，25到36升的烤箱是足够使用的；而对于老手而言，更大容量的42升或62升也能满足更高的需求。容量越大，箱内温度越均匀。
我们可以用常见的物体来直观感受，一瓶大可乐是2升，那么38升就相当于19瓶大可乐的总容积，这能让你对它的实际大小有个清晰的认知。
38升的空间非常宽敞，甚至可以同时放入3个4寸的小蛋糕进行烘烤。操作时建议将温度设定在180度左右，大约烘烤25分钟即可出炉。
从体积换算的角度看，38升相当于一个长4分米、宽4分米、高2.4分米的长方体空间，想象一下大概和一个微波炉大小相似。