6寸戚风蛋糕在烤箱里烤多少度和多少分钟合适

制作6寸枣泥戚风蛋糕时，推荐使用烤箱中层，上下火150度烘烤45分钟。这款蛋糕因为加了红枣，本身自带甜味，所以配方里没额外加糖，吃起来微微甜且补铁补气，非常适合女生。不过要注意不同烤箱脾气不同，如果是格兰仕32L这种偏高温的，150度45分钟正好，如果是其他品牌建议根据实际情况微调。