700瓦电烤箱烤得慢吗？烤网可以代替烤盘吗？
软糖少女℃ 其实700瓦的电烤箱烤制速度并不慢。食物所需的烤制温度和时间是固定的，与烤箱功率没有直接关系。正常烤箱的功率在2200瓦左右，功率小的烤箱容积可能较小，烤制时间可能会稍长一些，但这主要取决于你要烤的食物种类。比如烤馒头就会很快，所以700瓦的电烤箱烤制速度一般不算慢。
软糖少女℃ 评论 (2)
这个回答有点想当然了吧？功率2200W那是专业商用或者大型家用的标配，普通家用小烤箱700-800W其实很常见，但说“不慢”得看情况。比如烤整鸡或者厚肉排，700W预热慢、升温慢，中途还得翻面，确实比大功率的要费时。而且回答里说“功率和时间没直接关系”也不严谨，热容量和升温速率肯定有影响啊。不过烤馒头这种小块食物确实快，所以不能一概而论，得分食物种类讨论。
这回答有点避重就轻啊。虽然功率不直接等于速度，但700W确实比主流2000W+的小很多。容积小导致温度均匀性差，实际使用中受热不均才是痛点，光说“不算慢”有点片面，毕竟热容量摆在那。