其实700瓦的电烤箱烤制速度并不慢。食物所需的烤制温度和时间是固定的，与烤箱功率没有直接关系。正常烤箱的功率在2200瓦左右，功率小的烤箱容积可能较小，烤制时间可能会稍长一些，但这主要取决于你要烤的食物种类。比如烤馒头就会很快，所以700瓦的电烤箱烤制速度一般不算慢。
700瓦电烤箱烤得慢吗？烤网可以代替烤盘吗？
700瓦的电烤箱并不慢哦，比如烤红薯只需要15分钟就能完成。烤红薯是一种香甜味美的食品，冬天吃特别合适。它的热量只有大米的三分之一，而且富含纤维素和果胶，这些成分能够促进消化和肠道蠕动，有助于通便。红薯本身是一种常见的植物，皮色有白有红，近年还有黄皮品种，果肉多为黄白色，也有紫色的，都可以食用。
关于做月饼的电烤箱价格，这个要看具体情况。用来烤月饼的烤箱大小都可以，但容量大小不同价格相差很大。你是想用商用烤箱还是家用烤箱呢？一般来说，烤箱越大功能越多，价钱也就越高。具体要什么价位的只能自己选择，从不到百元到上千元的烤箱都可以用来烤月饼。
我觉得700瓦的电烤箱烤得确实比较慢。因为一般烤箱的功率都在1500瓦左右，而700瓦的功率实在太低了，所以烤制速度会慢很多。
关于电烤箱里的烤网能否代替烤盘，我们需要分析它们各自的用途。烤盘主要用于烤制水分较多或会烤出汤汁的食材，因为它能盛接汤汁，使食材保持软嫩可口。烤网则更适合烤制腌制好的肉片或水分极少的食材，它能让食材两面都烤得香脆。从这些特性来看，烤盘和烤网能相互替代的情况相对较少，具体还要根据食材来选择工具。实在缺少工具时，两者替代也是可行的，只是可能会牺牲一些口感。
对于1500瓦的电烤箱，需要使用合适的电源线。在单相220伏电压下，1500瓦的额定电流大约是6.8安培。使用1.5平方毫米的优质铜导线就可以了，因为这种截面积的导线安全电流为9安培。如果是移动供电方式，比如使用活动插线板，建议使用2.5平方毫米的铜导线，这样更安全可靠。