冰箱里冷冻的小馒头能放烤箱吗？
猫和老鼠的和平条约 建议换个法子。先把馒头放进蒸锅里蒸热，让它整体温度回升，变软之后，再拿出来放烤箱烤一下。这样既能保证内部热透，外皮也能烤得酥脆。
猫和老鼠的和平条约 评论 (1)
其实直接烤也行，只要别烤焦了就行。我一般是拿出来放十分钟回温，然后烤箱预热好直接丢进去，最后几分钟看着点颜色，外脆里嫩的，比蒸的香多了，主要看个人口味吧。
猫和老鼠的和平条约 建议换个法子。先把馒头放进蒸锅里蒸热，让它整体温度回升，变软之后，再拿出来放烤箱烤一下。这样既能保证内部热透，外皮也能烤得酥脆。
其实直接烤也行，只要别烤焦了就行。我一般是拿出来放十分钟回温，然后烤箱预热好直接丢进去，最后几分钟看着点颜色，外脆里嫩的，比蒸的香多了，主要看个人口味吧。