冰箱里冷冻的小馒头能放烤箱吗？

如果你赶时间，最稳妥的做法是先蒸后烤。这样能避免口感上的巨大反差，确保每一口都是热乎且质地均匀的，而不是吃到一半发现芯儿还是硬的。