博世蒸烤箱如何烤红薯

准备工作要做足,在烤盘上铺一层油纸或者锡箔纸是必须的。如果不铺这层防护,烤完红薯流出的糖水会把烤盘粘得死死的,清理起来简直让人崩溃,铺上纸就能轻松搞定清洁问题。

评论 (3)

确实,这一步太重要了。之前我图省事直接放进去,结果烤完那黏糊糊的红薯糖把烤盘烧焦了,铲都铲不下来,最后拿钢丝球刷了半天才搞定。铺张纸或者锡纸虽然多此一举,但为了清洁轻松点,绝对值得。

这点确实关键!我以前图省事直接烤,结果那层焦糖化的糖稀粘在盘底,泡了半天水都铲不下来,最后还得用钢丝球暴力清理,心都在滴血。铺个油纸或者锡箔纸真的是有手就行,还能一劳永逸解决清洁噩梦,强烈推荐试试。

太真实了,上次没铺纸,那个糖水黏在烤盘上我刷了半小时都没刷干净,差点把烤盘弄坏。