博世蒸烤箱如何烤红薯
南拥浅笑 中途需要留意一下状态，可以根据实际情况拿烤箱夹把红薯翻个面。判断标准很简单，戴上隔热手套轻轻捏一下或者摸一下，如果感觉红薯整体已经变软，说明里面正在慢慢熟透。
南拥浅笑 评论 (3)
其实翻面很关键，不然容易一面焦了另一面还是硬的。捏一捏确实最直观，不过要注意别烫着，有时候表面看着干了里面还夹生，多烤会儿更保险。
确实，烤箱脾气各不同，光看时间不准。捏一下是最靠谱的，软了就是熟了，这时候拿出来最好吃。
博主说得太对了，很多人烤红薯失败就是中间不看，导致外皮焦了里面还是生的。不过用蒸烤箱的话，因为湿度大，捏起来可能比传统烤箱更软，大家别误以为烤过头了。建议最后10分钟把功能切到热风或者单独烘烤，那样皮才会脆甜，否则容易变成“湿漉漉”的口感，这点很关键！