不用烤箱怎么做芒果盒子？
爱吃甜瓜 把拌好的面糊倒入不粘锅电饭煲里，因为是不粘锅所以不用抹油。按煮饭模式煮约40分钟，煮好后稍微焖几分钟。与此同时，将250毫升淡奶油倒入无水无油的容器中，分次加入20到30克白砂糖或糖粉，用电动打蛋器打发。
爱吃甜瓜 评论 (2)
电饭煲版芒果盒子确实省事不少，对于没烤箱的租房党很友好。不过要注意打发奶油时容器一定要擦干，不然容易失败，另外煮的时候电饭煲跳闸后别急着开盖，焖一下口感更扎实。
电饭煲版确实省事，不用烤箱就能吃上甜点挺不错。不过淡奶油打发这步得小心，夏天室温高的话容易化，建议容器下面垫个冰水盆打发，稳定性会更好。还有煮好后焖几分钟是为了让内部熟透，但别焖太久以免口感变湿，开盖放凉再切块味道更佳。