柴火炉烤红薯和烤箱烤红薯的做法有什么区别？

红薯处理好后放入预热好的烤箱，设定温度230度，开始烘烤一个小时。需要注意的是，这个时间是针对我买的大个头红薯而言的，如果你用的红薯个头比较小，可以适当减少烘烤时间，根据红薯的大小灵活调整。