成都哪里的手撕烤兔最正宗？

自贡兔丁的冷吃做法也别具特色，兔子先卤后炒，加入紫苏和山柰提香，撕成块状后油浸润透彻，属于越嚼越香的类型，特别适合带回家当夜宵配啤酒。