大块饼干怎么用烤箱做

最后分享一种简单快手的大块饼干做法。黄油室温软化后，将糖、面粉、盐搅拌均匀，酵母用温水化开，搅拌成絮状后放入黄油。揉成光滑面团，发酵四十分钟。铺好锡纸并抹一层玉米油，将面团擀成3毫米厚的饼，用叉子扎眼或用饼干模具切型。放入烤箱上下火170度烤20分钟，期间注意观察避免烤焦。