大块饼干怎么用烤箱做

第二种做法使用200克低筋面粉、100克黄油、一个鸡蛋、60克糖粉、0.5克盐和少许香草精。先将黄油室温软化，加入糖粉和盐打发至发白且体积膨胀两倍。分次加入鸡蛋液打发至蓬松，加入香草精拌匀，筛入低粉用刮刀拌匀。揉匀装入保鲜袋冷藏30分钟，用模具做出饼干胚，预热烤箱至170度进行空气烘烤约23-30分钟，出炉冷却后密封保存。