大宇烤箱怎么使用

用电烤箱前一定要记得预热这个环节。在烘烤食物前，烤箱需先预热至指定温度，才能将食物充分烘烤，食物才更美味。电烤箱预热时间一般需约10分钟，但如果将烤箱预热空烤太久，会影响烤箱的使用寿命。

新买的烤箱可不能急着用，必须先清洁干净。先用干净柔软的抹布蘸清洁剂擦拭烤箱内部，再用清水擦净，晾干后再进行烘烤食材。还要打开使用说明书，仔细阅读使用方法以及注意事项，以免误操作烤箱。首次烘烤时，因为出厂时会在烤箱内部或者加热管上面涂有一些保护剂，需要加热去掉这些物质，初次烘烤时会有一些难闻的气味出现，不用担心，大概10分钟左右让烤箱停止工作，开盖透气，便可以正式使用了。

方太两箱全蒸烤烹饪机操作起来就简单了。分工明确，上腔强蒸、下腔蒸烤，两箱默契协作，就像两位大厨一起为你烹饪，让水与火充分作用于食材，轻松搞定百种美味。同时它的一体设计颠覆厨房，更小的空间却能满足烹饪的种种需求，功能更强大，当然烹饪更简单。

大宇烤箱的使用方法其实很 straightforward。第一步，连接电源。第二步，打开烤箱门，取出烤盘，把需要烘烤的食物放在烤盘上，再将烤盘放在网架上，然后关闭烤箱门。第三步，根据食物的大小、厚薄及烘烤色泽效果，设置烘烤时间和烘烤温度。

接下来的步骤也很简单。第四步，进入烘烤阶段。第五步，烘烤完成后，烤箱会发出提示声，这时打开箱门，用取食叉或戴上手套取出食物。第六步，将设置键复位到关的位置，拔掉电源，待箱体冷却后方可清洗。

用烤箱烤东西，基本上在预热后把食物放进去就可以了。食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于电烤箱中层即可。若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然通常都是将上下火的温度相加除以二，然后将烤盘置于上层，烘烤过程中仍需随时留意食物表面是否过焦。

它配合5寸触控大屏幕，就像使用智能手机一样方便，只要轻轻一点，就会出现屏幕菜单，里面有蒸饪、烘烤、智能，根据不同的需要点击就好。智能菜谱更方便，不需要再去翻纸质菜谱，看要做什么、需要什么材料，只要看好智能菜谱，把材料放进去，确定好点击右上角的开始烹饪，时间温度都会设置好，只要等待就好了。

关于温度调节要多加留意。开始使用烤箱时，应先将温度、上火、下火调整好，然后顺时针拧动定时旋钮，注意千万不要逆时针拧，此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。使用过程中，假如设定30分钟烤食物，但20分钟就烤好了，不要逆时针拧时间旋钮，只要把三个旋钮中间的火位档调整到关闭即可，这样可延长机器使用寿命。

烘焙时还得留心炉温的变化。烤箱虽可控温，但在烘焙时仍要小心注意炉温的变化，适时将点心换边、移位或者降温，以免蛋糕或面包等点心两侧膨胀、高度不均，或者发生有的过熟、有的未熟等情形。另外提醒一下，正在加热中的烤箱除了内部高温，外壳以及玻璃门也很烫，开启或关闭烤箱门时要小心，以免被烫伤。

小烤箱要特别注意过焦的问题。体积较小的烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层锡纸，或稍打开烤箱门散热一下。体积大的烤箱因空间足够大且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，一般比较少出现烤焦的情况。