电烤串温度一般调多少合适？
风铃不响 其实电烤串的温度一般调到180度就足够了，这个温度既能让肉熟透，又不容易把外面烤焦。毕竟每家烤箱的性能不一样，火力大小也不同，大家可以根据自家烤箱的实际情况稍微调整一下。
风铃不响 评论 (1)
180度确实是个比较稳妥的基准线，不过我个人的经验是，想要那种外焦里嫩的口感，最后几分钟最好能稍微拉高到200度左右，快速逼一下表面水分，不然容易显得湿答答的。当然前提是你家烤箱脾气好，不然真容易变黑炭，哈哈。
风铃不响 其实电烤串的温度一般调到180度就足够了，这个温度既能让肉熟透，又不容易把外面烤焦。毕竟每家烤箱的性能不一样，火力大小也不同，大家可以根据自家烤箱的实际情况稍微调整一下。
180度确实是个比较稳妥的基准线，不过我个人的经验是，想要那种外焦里嫩的口感，最后几分钟最好能稍微拉高到200度左右，快速逼一下表面水分，不然容易显得湿答答的。当然前提是你家烤箱脾气好，不然真容易变黑炭，哈哈。