使用时切勿用手直接触碰烤炉面板，以免高温烫伤。不能用水直接冲洗烤炉，以免发生漏电危险。如果长时间不用，要将电源插头拔离开关，并注意做好电烤炉的防尘护理。
电烤炉该如何正确使用
烘烤含水食物时炉门会有水汽，烧烤肉类会有油烟，属正常现象。工作后电烤炉很热，取食品前务必断电防烫伤。建议在烤盘刷薄油或铺锡箔纸防粘：中式用色拉油或橄榄油，西式用奶油。
使用时需根据食物品种和重量调整时间，冰冻食物和瘦肉烧烤时间略长。烘烤时记得翻面受热均匀，周围预留足够散热空间，表面距其他物品至少250px，顶部不放物品，工作期间别频繁开门。
为保证安全，电源必须有接地，单独使用10A以上插座，切勿使用万用插座或与其他电器同时使用。电烤炉应水平放置，侧面背面与墙保持10厘米以上距离，不能放在燃气灶或煤油炉旁，高危环境禁用。
烤好后若有调料油渍残留，用润湿肥皂水的毛巾轻擦内壁至干净。严禁清水冲洗内部以防电气元件受潮，也别清洁发热管。擦净后开门排湿气。清洁前务必拔电源插头，避免漏电伤害。
第一次使用电烤炉前，先用温水清洗烤盘和烤架，用湿布擦拭内部。干燥后开门半开，上下火全开调至最高温度空烤几分钟，这能去除异味。同时确保放置在平整稳固处，插座对应且清洁。