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电烤盘怎么烤牛肉？

腌好之后用竹签把牛肉块串起来，在烤盘上铺一层锡纸方便清理，把烤串放上去，表面刷一层油防止粘连。

评论 (1)

锡纸那个小妙招太实用了，不然刷盘子太痛苦。不过刷油的时候别太用力，容易把腌料刷掉，稍微润一下就行。