电烤盘怎么烤牛肉？
穷得只剩下钱 腌制是關鍵，把2汤匙料酒、2汤匙生抽、1汤匙蚝油、1汤匙生粉倒进去，再磨入适量黑胡椒，抓匀后静置腌制4个小时入味。
穷得只剩下钱 评论 (2)
腌4小时是不是太久了？平时我一般早上出门前腌好，晚上回家烤，虽然方便但感觉肉质会变柴。
四个小时有点夸张了吧？平时我赶时间就腌个半小时或者过夜，只要抓得够匀味道也能进去。不过生粉确实能让肉更嫩，这点很关键。
穷得只剩下钱 腌制是關鍵，把2汤匙料酒、2汤匙生抽、1汤匙蚝油、1汤匙生粉倒进去，再磨入适量黑胡椒，抓匀后静置腌制4个小时入味。
腌4小时是不是太久了？平时我一般早上出门前腌好，晚上回家烤，虽然方便但感觉肉质会变柴。
四个小时有点夸张了吧？平时我赶时间就腌个半小时或者过夜，只要抓得够匀味道也能进去。不过生粉确实能让肉更嫩，这点很关键。