电烤箱和燃气烤箱哪个更好用？

如果你经常遇到停电情况，或者追求极致的烘焙效率且预算充足，可以考虑燃气烤箱；但对于绝大多数家庭用户，尤其是刚开始学烘焙的朋友，我强烈推荐电烤箱，它操作简便、温度可控，是更安全稳妥的选择。