电烤箱烤红薯模式应该怎么调？
Lucky幸运儿 烤箱需要提前预热，将铺好黄油的红薯放入烤箱，注意要在下方放置一个托盘来承接融化的黄油，防止弄脏烤箱。烤箱温度调至200℃，烤制20分钟即可。如果不喜欢用烤架，也可以直接在抹了黄油的烤盘上烘烤红薯片。
Lucky幸运儿 评论 (3)
200度20分钟感觉时间短了点吧？一般中等大小的红薯我都要烤40-60分钟才能出糖心。另外直接抹黄油烤会不会容易糊皮？我更喜欢刷点油撒点椒盐，味道更香。
黄油烤确实香，但流一地油确实难清理，不如包锡纸省事。
200度才20分钟？这红薯是切薄片了吧？大块红薯起码要40-50分钟，不然外焦里生没法吃。另外烤红薯本身带糖份，直接放锡纸盘就行，真不用特意抹黄油，容易糊锅。